Envie d’une gourmandise fraîche et fruitée, aussi délicieuse que simple à préparer ? Ce smoothie à la fraise est la réponse parfaite ! Idéal comme petit-déjeuner rapide, collation saine ou boisson rafraîchissante lors d’une chaude journée. Et le meilleur ? Il ne vous faut que quelques ingrédients, et en un clin d’œil, il est prêt à être dégusté. Allons-y !
Ingrédients
200 g de fraises fraîches ou surgelées
1 banane
250 ml de lait
1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d’agave
5 glaçons
1 brin de menthe
Préparation
Commencez par laver les fraises fraîches et retirer le pédoncule. Si vous utilisez des fraises surgelées, vous pouvez sauter cette étape – elles sont déjà bien froides. Coupez ensuite la banane en morceaux pour faciliter le mixage. Prenez votre blender et mettez-y tous les ingrédients : les fraises, les morceaux de banane, le lait, et si vous aimez un peu plus de douceur, une cuillère à soupe de miel ou de sirop d’agave. Ajoutez enfin quelques glaçons pour une touche encore plus fraîche.
Mettez le blender en marche et mixez le tout à grande vitesse jusqu’à obtenir un smoothie lisse et crémeux. Cela prend généralement seulement 30 à 60 secondes. Goûtez pour vérifier si le goût vous convient.
Vous le trouvez trop peu sucré ou le smoothie est un peu trop épais ?
Ajoutez un peu plus de miel ou versez un petit trait de lait supplémentaire, puis mixez à nouveau brièvement.
Versez votre smoothie dans un joli verre et rendez-le encore plus festif avec quelques morceaux de fraise ou un brin de menthe en garniture. Et voilà, votre délicieux smoothie à la fraise est prêt à être savouré !
Enjoy !